每天早上喝粥的好处
中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥，每天如明代李挺认为：“盖晨起食粥，早上推陈致新，喝粥利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”那么，秋天究竟该喝什么粥较好呢？
甘蔗粥《养老奉亲书》
用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。
黄精粥《饮食辨录》
选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。玉竹粥《粥谱》
先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
从养生方面看，建议朋友们可以每天早上喝粥，因为粥适合各种人群食用，而且不同的款式的粥，营养价值和功效都不一样，人们可以每天喝不同款式的粥，既健康又不厌腻。以上介绍了几款有益身心的粥给大家，希望大家有空可以常做来食用。
(责任编辑：综合)
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