胆管癌是胆管指源于肝外胆管包括肝门区至胆总管下端的胆管的恶性肿瘤。其病因可能与胆管结石、饮食意原发性硬化性胆管炎等疾病有关。需注临床可采用手术治疗、胆管放射治疗、饮食意化学治疗等方法，需注但预后较差。胆管

胆管癌的饮食意发病与饮食结构及方式有一定的关系，因此，需注好的饮食是治疗与康复的重要保证。由于胆汁排泄障碍，消化和吸收受到影响，尤其是多脂肪的食物就更不容易消化，故临床上常见纳呆、食少、食后腹胀、恶心等症状。

胆管癌的饮食需要注意些什么？

1、吃一些易消化的食物，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。

2、增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。

3、养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时胆管癌患者饮食也就能逐步过度到正常了。

4、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

5、宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。

6、宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

7、忌暴饮暴食、饮食过饱；忌烟、酒及辛辣刺激性食物；忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物；忌坚硬、粘滞不易消化食物。

以上就是关于胆管癌的饮食需要注意些什么的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对胆管癌的饮食需要注意的相关事项已经非常清楚了。这些知识对于胆管癌患者来说是很有帮助的，有利于病情的稳定和好转。希望通过本文的相关介绍，对想要了解胆管癌的饮食需要注意些什么的朋友有所帮助。

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