1、银耳补肺养阴、雪梨止肺虚性咳嗽、冰糖减少肺气病变。功效包括肺阴虚之哮喘、银耳气促、雪梨久咳、冰糖痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

从这些内容分析介绍我们可以发现，其实不仅是女性适合吃银耳雪梨冰糖水，小孩子或者孕妇，如果身体比较虚弱的话，也可以适当的食用，比如孕妇在妊娠期间，食用的话具有安胎补胎的效果，所以说它的保健价值是比较高的。

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