5大秘方夏季可败火清热
立夏吃什么
食谱推荐:鸭蛋咸菜饼
主料:咸菜丝400g
配料:鸭蛋1个,败火面粉30g,清热淀粉20g,大秘清水适量,败火十三香适量,清热鸡精一小勺,大秘胡椒粉适量,败火白醋3滴,清热盐1g
做法:
1、大秘把鸭蛋打入容器中,败火加入白醋3滴、清热盐1g(蛋类加入白醋可以更容易打发,也可以有效的去除蛋的腥味)
2、鸭蛋打散,至蛋清、蛋黄均匀混合
3、把咸菜丝放入鸭蛋液中,搅拌,使咸菜丝都挂上鸭蛋液
4、倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒
5、使面粉和淀粉均匀的挂在咸菜丝上
6、把挂好面的咸菜丝一点点的加水,到很浓稠的糊糊为止
7、平底锅加油,烧微热倒入咸菜糊,摊平,小火
8、两面都煎焦黄,咸菜饼就熟了,但是还是不能马上就拿出来,要把饼在锅里用东西给分成小块的,接着再煎,这样饼边也会脆脆的
解释:老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
食谱推荐:冰梅苦瓜
主料:苦瓜300g
配料:油适量,盐适量,红辣椒1只,蒜泥适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,糖适量
做法:
1、苦瓜冼净去头尾
2、平切成圆簿片
3、去掉苦瓜体内白色的瓤要
4、开水加入少量的盐油,倒入苦瓜焯3分钟
5、捞起过冷开水
6、话梅加入清水
7、煮开冷却
解释:不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦。
食谱推荐:冰糖银耳莲子
主料:银耳15g,莲子40g,红枣仁15g
配料:冰糖适量
做法:
1、银耳泡发去蒂,莲子洗净稍微浸泡15分钟
2、红枣仁也浸泡片刻
3、加入适量的水,入电压力锅中,按“蹄筋”,大约50分钟左右,加入冰糖,冷却后入冰箱冷藏味道最佳
解释:养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
食谱推荐:凉拌莴苣
主料:莴苣300g
配料:黑芝麻适量,红椒适量,白醋适量,白糖适量,盐适量,葱姜,水适量,生抽适量,鸡精适量
做法:
1、莴苣去皮。
2、用削皮的工具将其学成薄片。
3、葱姜泡水。
4、将酱汁淋在莴苣上,撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。
解释:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
豌豆鸡蛋饼
主料:豌豆50g,面粉30g ,鸡蛋1个,胡萝卜20g ,包菜20g
配料:油适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1、准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。
2、包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
3、豌豆焯熟,沥干水分。
4、包菜和胡萝卜焯烫一下,沥干水分。
5、鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成均匀的面糊。
6、在面糊中加入豌豆和蔬菜丝,加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。
7、煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。
解释:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
立夏是什么意思
立夏日为汉族民间传统节日,称“立夏节”,流行于全国各地,农历四月间(阳历5月6日)进行。立夏与立春立秋立冬一样,是标志四季开始的日子。立夏之时太阳到达黄经45度,这便是夏天开始的时刻。与立春时的东郊迎春一样,立夏时也有迎夏仪式。古时天子率百官迎夏于南郊,并祭祀炎帝和祝融。立夏也是一个重要的节气,民间以立夏日的阴睛测一年的丰歉,认为立夏时下场雨最好,民谚云,“立夏不下,旱到麦罢”、“立夏不下雨,犁耙高挂起”。
结语:立夏一过就意味着进入夏天,天热会一天比一天炎热,我们日常可以喝些绿豆汤来解解暑气,大家也可以用小编给大家介绍的食谱来帮助自己调节身体的机能,要记住要经常食用,一次两次是没有效果的。
(责任编辑:焦点)
-
由于社会的发展,晚婚晚育的情况大量的出现,而且由于环境和饮食上的一些问题,现在出现唐氏综合症的情况越来越多,这是一种很不良的现象,需要尽快的治疗。那唐氏综合症的临床表现是什么?这是很多朋友并不知道的, ...[详细]
-
“口服避孕药”通常都是月经来的第五天开始吃,一天一颗,避孕效果可达百分之百;但若忘吃一颗,第二天赶快补吃还可以,忘记吃两天,大概当月避孕就无效了。口服避孕药最好吃六个月后至少停用一个月。口服避孕药的禁 ...[详细]
-
编者按:说起避孕药,很多人会把它与“发胖、色斑、月经紊乱……”等字眼联系起来,但如果你真这么想,那就错了。其实,避孕药从第一代、第二代,发展到现在的常规口服避孕药,它带给我们的益处远大于风险。年终将至 ...[详细]
-
1、不要穿紧身牛仔裤男性学专家和泌尿学专家认为紧身牛仔裤不但压迫男性生殖器官,影响睾丸正常发育,还因不透气、不散热,而不利于精子的生存。正常情况下睾丸温度要比体温低3℃~4℃。2、不要久骑赛车赛车车把 ...[详细]
-
孩子身上起成片的红疙瘩,那么家长们就需要考虑一下,是不是湿疹问题造成,因为孩子是最容易受到湿疹问题影响的,出现湿疹,可能是所处的一个生活环境,再加上气温问题,如果不注重宝宝的身体,以及肌肤护理,就容易 ...[详细]
-
卵巢储备是测卵巢功能的一种方法,称为“生殖潜能”reproductive potential)。每一个女性出生时有固定的卵母细胞。卵泡数和卵巢功能随年龄而下降,而FSH水平则随卵巢功能降低而增加。FS ...[详细]
-
遗传病主要指遗传物质发生突变导致的一类疾病,包括染色体病如18-三体、21-三体、克氏综合征、染色体易位等和单基因病如血友病、杜氏肌营养不良、地中海贫血等。遗传病多为致死性,存活下来的携带者其主要表现 ...[详细]
-
女性一生中有30多年的时间需要避孕。如果忽视这个问题,就要承受因意外怀孕而做流产手术带来的伤害。做流产手术不仅是许多女性不愿面对却又不得不面对的痛苦,还会引发不孕、感染以及妇科肿瘤等不良后果。为此,妇 ...[详细]
-
其实对于婴儿来说对这个陌生的世界还不熟悉,还不能适应这样的生活条件,这样的话就需要格外的进行照顾的,不能有一点闪失的,尤其是在婴儿剪头发的方面,下面我们就一起来了解一下婴儿剪头发的注意事项。注意事项: ...[详细]
-
日历法:如月经周期一直准确,排卵可能在月经来潮后的第14天,卵细胞排出后,大约能存活2-5天,精子进入女性生殖道可存活1-3天,因此,在排卵期前3-4天和排卵期后5-7天不性交可避免怀孕。一个月经周期 ...[详细]